

Buffet arrangement
Heb je iets te vieren met familie, vrienden of collega’s? Dan is ons buffetarrangement precies wat je zoekt! Voor €45,00 per persoon (exclusief drank) geniet je van een uitgebreid en vers bereid buffet. We serveren er heerlijke verse broden bij, met onze huisgemaakte lookboter en tapenades – lekker om samen te delen aan tafel. Het buffet is te reserveren voor groepen vanaf 30 personen. De ruimte is dan besloten, zodat jullie ongestoord kunnen genieten van jullie eigen gezelschap. Bovenstaand buffet is uit te breiden met een nagerecht. De opties hiervoor zijn een Dorstig hert ijsje, apfelstrüdel of een chocoladetaartje. Wil je meer weten of direct reserveren? Neem gerust contact met ons op – we denken graag met je mee!
Warme gerechten
Varkenshaasmedaillons
Champignonroomsaus | peterselie
Saté van kip
Huisgemaakte atjar | pindasaus
Runderstoofpot
Spekjes | paprika | champignons
Stoofpot van vis
Zalm | kabeljauw | scampi | pesto-roomsaus
Aardappelgratin
Witte rijst | bieslook | room
Koude gerechten
Salade caprese
Basilicum | tomaat | mozzarella
Salade carpaccio
Runderbeef | pijnboompit | truffel
Gerookte zalm
Limoen | feta | ui | rucola